Ayesha
Aalu Kurkure Recipe: बारिश का मौसम आते ही गर्मागर्म चाय के साथ पकौड़ों का सिलसिला घर-घर में शुरू हो जाता है. रिमझिम बारिश के साथ गर्म चाय की प्याली और पकौड़े मजा दोगुना कर देते हैं. लेकिन, अगर आप हर बार एक ही तरह के पकौड़े खाकर बोर हो गए हैं तो आज हम आपके लिए आलू कुरकुरे बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. आलू कुरकुरे स्वाद न सिर्फ क्रिस्पी और मजेदार लगते हैं बल्कि इन्हें बनाना भी काफी आसान है. आइए जानते हैं आलू कुरकुरे बनाने की सिंपल रेसिपी.
आलू कुरकुरे बनाने के लिए सामग्री-
आलू 4 छोटे
मैदा 3/4 कप
पोहा 3/4 कप
हरी मिर्च 1-2 बारीक कटी
जीरा पाउडर 1 छोटा चम्मच
पुदीने की पत्तियां एक मुट्ठी
स्वादानुसार नमक
आवश्यकतानुसार तेल
आवश्यकतानुसार पानी
